Ca' La Bionda Valpolicella Classico

85 POENG
Varenummer: 4564601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
85 POENG
Ca' La Bionda Valpolicella Classico

En god og leskende veldig klassisk og ren valpo som tåler 3-4 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Classico
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Corvinone 20%, Molinara 5%, Rondinella 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Saftig og fruktig lysere karakter, ren.
Smak
Fruktig og leskende med fin syre god tørrhet og fruktighet.
Bruksområde
Torsk, pasta, pizza

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En saftig lett jordlig valpolicella som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig duft av røde bær, lett preg av jordsmonn, snev av trevirke.
    Smak: Rund og bløt som duften, lett jordlig stil, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta.
  • 07. mars 2017
    En herlig klassisk valpolicella som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God karakter, litt stall, moden frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og fruktig, lett bitt, sitter godt og tørt med fint kirsebærpreg.
    Bruksområde: Pasta, pizza, lyst kjøtt, grønnsaksretter.
  • 25. august 2012
    En god valpoo for de ne to årene. Meget godt kjøp. (2011) (2003)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung for eksempel duft av kirsebær og moreller, touch av stall.
    Smak: Fersk i starten, god frukt, saftig og svært bløt med lett syrlighet, rund munnfølelse, frisk finish. (2011)
    Bruksområde: Torsk, pasta.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Dyp rød. Ren og fruktig duft med en del kirsebæraromaer og snev av grønt og krydder.
Smak: Godt saftig anslag, bløte tanniner, svak bittertone i finishen. (2003)
Bruksområde: Drikkevin, sen kveldskos.
Vurdering: Lettdrikkelig og ukomplisert vin. Meget godt kjøp. (2003) (04.03.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Når butikkhyllene bugner av fersk skrei til hverdagslige priser prøv denne oppskriften. Den er faktisk både enkel og kjapp å lage.

  • 50 minutter

    Har du forsøkt pizza og pannekake i én og samme rett? Det blir suksess. En enkel, rask og nærmest genial oppskrift.

  • 30 minutter

    Denne bacalaoinspirerte måten å bruke sei på får fram matgleden rundt bordet. Rask å lage er den også.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken