Calços do Tanha 2003

87 POENG
Varenummer: 1318901
Utvalg: Basisutvalg (Test)
Volum: 0.75 l
Pris: 129.90 kr
87 POENG

Drikk innen tre år. Meget godt kjøp. (2003)

1996-årgang Smakt 23. juni 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Eurowine
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
1996, 1997
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
40% Touriga Francesa, 40% Tinta Roriz, 20% Tinta Barroca
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Purpurrød. Mørke bær, mineraler samt noe grønnpreg.
Smak
God saftig og stram smak, middels fylde, sitter godt og lenge. (2003)
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Krydret duft med mørke bær og noe jordlig preg samt krydder, eik og lær.
Smak: Markert, rik, tydelige litt kantete tanniner. (1997)

Tidligere test (4):
(Best i test) Farge og duft: Tett mørk rød. Noe lukket og rå duft med mørke bær og solbær, men vi aner kompleksitet. Smak: Ung og saftig med masse kraft og tanniner.
Godt kjøp.
(1996)
Mat: Reinsdyr, ryper.
Trenger tid for å åpne seg. Minst 1-2 år. 03.03.00.
Mat: Rødt kjøtt, også vilt etter noe lagring.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 129.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken