Camillo Donati Lambrusco dell'Emilia

88 POENG
Varenummer: 9382501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
88 POENG
Camillo Donati Lambrusco dell'Emilia

En seriøs og konsentrert lambrusco som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Emilia
Årgang
2022
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Lambrusco 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett robust duft med stallpreg, mørke syrlige skogsbærtoner
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syrlighet og tørrhet lang og konsentrert
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En artig og smårobust lambrusco som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrød. Lett flintaktig mineralkarakter med rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig som duften, god syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Grillet vegetar.
  • 15. desember 2020
    En robust men god rød petnat som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Rustikk karakter med en del jordsmonn, moden rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig og skarp med god tørrhet, fint skum sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pinnekjøtt, gryter.
  • 06. juli 2019
    En saftig leskende og fast helt tørr lambrusco som tŒler 3-4 Œr. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk rød og mørkere frukt, fint skallpreg, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Pølser, pasta med kjøttsaus.
  • 12. august 2016
    En god og tørr perlende vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med litt grønt, solbær, god dybde.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fin syre, tørker fint og godt.
    Bruksområde: Spekepølser.
  • 04. januar 2016
    En rustikk, men definitivt annerledes vin. Tåler 8+. Godt kjøp. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Konsentrert duft med mørk frukt og lakris, stall og litt grønt.
    Smak: Prikker mye, følger duften, en del stall og grønnpreg, tørr.
    Bruksområde: Fete oster.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken