Campolieti Valpolicella Ripasso Classico Superiore

72 POENG
Varenummer: 4235501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
72 POENG
Campolieti Valpolicella Ripasso Classico Superiore

En ikke særlig vellykket ripasso

2021-årgang Smakt 15. november 2023
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 75%, Rondinella 20%, Molinara 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Parfymert litt rustikk duft
Smak
Følger duften, en del tørre tretoner utover blandet med emmen sødme
Bruksområde
Tja

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En ok men litt søt ripasso. Best innen 4 år. Verd prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Noe eik, modne røde frukttoner.
    Smak: Følger duften, litt mye eik, god syre, let bitt utover, tørr finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 02. mars 2009
    Ikke helt i balanse. På den slanke siden. Innen to år. Verd prisen. 78 p (2006) (2001)
    78 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. En del eik i duften.
    Smak: Bløtt saftig anslag, bra syre, slank stil, mye eik i finishen. (2006)
    Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar dyp rubinrød. Flott ripassokarakter på den elegante siden, fine toner av eksotisk trevirke, modne og friske kirsebær, nydelig frukt.
Smak: Saftig anslag, veldig frisk syre, slank stil, fine ganske myke tanniner, følger duften helt ut i slutten, lang ettersmak. (2005)
Bruksområde: Torsk med smaksrikt tilbehør, lyst kjøtt.
Vurdering: En saftig og god ripasso som er best innen to-tre år. Meget godt kjøp. 87p (2005) (07.12.07)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Veldig tiltalende og rik duft av søte svarte plommer, urter og fatkrydder.
Smak: Fint bløtt og saftig anslag, følger duften veldig godt, bløte tanniner, lang feminin finish med snev av lakris. (2002)
Bruksområde: Lammekjøtt med grillete grønnsaker og urter.
Vurdering: En svært tiltalende vin. Meget godt kjøp. (2002) (04.03.05)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar moden rød. Ren, elegant og god duft av modne røde bær, kirsebær, jordsmonn, kaffe og litt fat.
Smak: Saftig friskt anslag, veldig gode syrer, modent bærpreg, fin krydderfedme, frisk fin finish. (2001)
Mat: Fasan med sjysaus, kylling, hvit fisk med rødvinsaus.
Vurdering: God matvin. Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2001) (25.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90
Forsiden akkurat nå
Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken