Cape Rock Amnesty

87 POENG
Varenummer: 1906301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 234.90 kr
87 POENG
Cape Rock Amnesty

En artig og lettdrikkelig rødvin som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 34%, Grenache 33%, Mourvèdre 33%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og moden mørkere frukt med fin kjøttfylde
Smak
God og myk fyldig smak med god syre, fine salttoner utover, lang med fint lakrispreg
Bruksområde
Pasta, vegetar

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En deilig og myk rødvin som tåler 4-5 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Åpen med fine mineral- og jordsmonnstoner, lett trevirke
    Smak: Stor og myk fyldig og deilig med fløyelsmyk frukt fin syre, god mykhet helt ut.
    Bruksområde: Vegetar, kylling
  • 06. juli 2019
    En leskende og fruktig rødvin med moden lys frukt, tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Lett røykpreget duft med modne rød frukt.
    Smak: Fruktig med god syre, god åpen karakter, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, kylling.
  • 15. mars 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Kjøttfull og aromatisk duft med veldig deilig frukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, leskende og fruktig, lang virkelig deilig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 12. august 2016
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med god saftig rød frukt, veldig innbydende.
    Smak: Sødmefylt og fruktig med fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge, deilig.
    Bruksområde: Allround.
  • 04. januar 2016
    En ok vin som tåler 4. Godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Syltet frukt, litt moden.
    Smak: Bløt og god med ok syre, moden frukt, integrert sødme, sitter godt med litt vingummisødme i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 10. januar 2015
    En herlig vin for de neste 5. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant duft med god parfymert bærkarakter.
    Smak: Fyldig og god frukt, fin syre, deilig munnfølelse, sitter godt, frisk og deilig.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 234.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken