Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Uruguay

Carrau Pujol Gran Tradicion 2002

86 POENG
Varenummer: 785701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.50 kr
86 POENG

En veldig anvendelig matvin som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Meget godt kjøp. 86 p (2002) (Ukens vin - 21.01.09)

1991-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Bodegas Carrau
Importør
Vectura
Land
Uruguay Uruguay flag
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Rødvin, Uruguay
Råstoffer
50% Tannat, 30% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp klar varm rød. Moden og elegant duft med fine lagrete toner, lær, mlrke modne bær, snev av tørket frukt.
Smak
Bløtt fyldig anslag, god syre, fine tanniner, fortsatt veldig ung i stilen, men tydelig preg av lang lagring i "gamle" fat, sitter veldig godt med deilig saftighet i finishen. (2002)
Bruksområde
Allround steik, gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp purpur. Tettpakket duft av mørke bær, brent tre samt litt karamell.
Smak: Fast og saftig med noe bitterhet i midten, overraskende snill finish. (2002)
Bruksområde: Svin, lam.
Vurdering: En ny verden-vin som smaker av den gamle. Best sammen med mat de neste to årene. Meget godt kjøp. (2002) (05.01.06)
 
Tidligere test (3):
Farge og duft: Dyp, mørkrød. Stor duft av røde bær, røyk og eik.
Smak: Balansert og moden i smaken med middels fylde. Ettersmaken er god men tynn.
Verd prisen. (1991)
Mat: Drikk til vilt.
Vurdering: Kan lagres ett år til. (1991) (07.01.99).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken