Casa Ferreirinha Vinha Grande

87 POENG
Varenummer: 9928901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
87 POENG
Casa Ferreirinha Vinha Grande

En flott rimelig Douro-rødvin som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
2.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Winery AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Franca 40%, Tinta Roriz 25%, Touriga Nacional 25%, Tinta Barroca 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. Mørk og syrlig skogbærfrukt, fin karakter
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med godt bitt, god syrlighet i den mørke frukten, fin tørrhet
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En syrefrisk og tørr Douor-rødvin som tåler 4-5 år. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God intensitet og syrlighet, snev av røyk
    Smak: Fyldig og rund med god friskhet i skogsbærfrukten, god syre, fin tørrhet utover, sitter godt og tørt
    Bruksområde: Lam, pasta, svin, kylling
  • 15. juli 2023
    En god tørr stofflig rødvin som tåler 6-7 år (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Åpen duft med mørk frukt, lett mineralsk
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, lett tørrhet, pent bitt
    Bruksområde: Lam, biff
  • 20. september 2021
    En flott og konsentrert utgave av denne vinen som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God dybde, godt preg av mørk frukt fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og god kjøttfull frukt godt tanninbitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 17. juli 2020
    En svært vellaget Douro-vin i dette prissjiktet som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og rund med kjøttfull mørk frukt, mineraler og jordsmonn.
    Smak: God og rund med deilig kjøttfull mørkere frukt, fin syre, gode bløte men også friske tanniner, god tørrhet.
    Bruksområde: Grillmat, vilt,
  • 11. januar 2020
    En solid rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden mørk duft lett vaniljepreg, god konsentrasjon.
    Smak: Fyldig med stor bløthet, fin syre, fine runde tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 29. august 2019
    En flott vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eik men også god mørk moden frukt, krydder, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god moden frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 17. juli 2018
    En solid vin i en sødmefylt stil som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fint røykpreg, jordsmonn, mørk moden frukt.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, lett sødme, god tørrhet fra tanninene, sitter godt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 26. september 2016
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og rik duft av mørke bær, sjokolade, trevirke.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfølelse sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 26. februar 2016
    Som en tørr portvin. Flott vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fyldig og rik med veldig god mørk frukt, litt fat og krydder.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, mye mørk moden frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 23. august 2012
    En god vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Flott duft, elegant og kompleks, flotte fattoner.
    Smak: Sødmefylt anslag, god frukt, fin syre, fine myke slanke tanniner, godt med stoff, sitter godt utover, lang ettersmak med masse Douro-preg.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken