En flott hvitvin som til fulle demonstrerer at selv "obskure" druer som godello kan lage viner med klasse. Vil holde et par år til - minst. Meget godt kjøp. (2004)
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.