Castel Sallegg Alto Adige Moscato Giallo

86 POENG
Varenummer: 5373801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
86 POENG

En kul vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 07. mars 2017
Importør
California House AS
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Alto Adige-Südtirol
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Moscato Giallo (Yellow Muscat) 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5.3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og åpen med fint blomsterpreg, god karakter, lett mineralpreg.
Smak
Fyldig med mye frukt, fin dempet men frisk syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med mye blomster, litt grønt i finishen.
Bruksområde
Røykelaks, laks, ørret, indisk, ikke for sterkt krydret.

Tidligere tester

  • 15. juli 2016
    En kul og svært aromatisk men langt fra tung vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gul. Svært blomsterpreget med litt litchi, søt tropisk frukt, delikat.
    Smak: Fyldig med veldig god fedme, fin frukt, deilig karakter, fin syre, tørr men fyldig fruktig og svært aromatisk avslutning.
    Bruksområde: Røykelaks, ikke for sterk asiatisk mat, indisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken