Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana

Castello di Querc. Chian Classi Ri

Name: Castello di Querc. Chian Classi Ri
SKU: 4626701
Price: 300.200000 NOK

92 POENG

Varenummer: 4626701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 300.20 kr

92 POENG

En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 15. februar 2017

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Cast. di Querceto

Importør

Winetailor AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Chianti Classico

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 92%, Canaiolo 8%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. God dybde, fint preg, noe eik.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og deilig, sitter godt og lenge.

Bruksområde

Rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

13. april 2007

En eksemplarisk riserva med flott potensial - minst sju-åtte år. Meget godt kjøp. 90 p (2003)

90 POENG

Farge og duft: Tett mørk rød. Rik tett duft med mye kirsebær, mørke plommer, jordsmonn, krydder, eik og lær.

Smak: Tett rikt anslag, følger duften veldig godt, fin frukt- og fatsødme som vokser utover men tar ikke overhånd, flotte tanniner, sitter godt og lenge. (2003)

Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, også lettere vilt.

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Mørk rød med kjerne. Elegant duft av søte røde bær samt noe fat.

Smak: Bløtt fyldig anslag, flotte syrer og tanniner, rik med lang ettersmak av bær og mokka. (1999)

Bruksområde: Gode kjøttretter, også lettere vilt som hjort.

Vurdering: En strålende matvin som vil utvikle seg videre i minst fem år. Godt kjøp. (1999) (Ukens vin - 19.01.05)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 300.20

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken