Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva 2003

88 POENG
Varenummer: 4022701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 310.00 kr
88 POENG

En elegant og rik vin som tjener på å dekanteres i dag. Tåler å ligge minst tre-fire år til. Godt kjøp. 88 p (2003)

1997-årgang Smakt 13. april 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
V&S Norway
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
1997, 2003
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% sangiovese.
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Elegant duft med plommer, kirsebær, mye eksotiske toner samt en del eik.
Smak
Konsentrert anslag, myk men likevel bra syre, gode tanniner, en del eik i finishen. (2003)
Bruksområde
Smaksrike retter med rødt kjøtt, særlig lam.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Tett mørk rød. Ung flott duft som minner om bordeaux med en del nye fat.
Smak: Bløtt anslag, saftig slank stil, tydelige tanniner, en del fat i slutten (1997)
Bruksområde: Smaksrike retter, gjerne med mørkt rødt kjøtt.
Vurdering: Må ligge minst et år til. Verd prisen. (1997) (8.3.2001)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 310.00
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten