Ch. Coucheroy 2003

83 POENG
Varenummer: 13500
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 148.70 kr
83 POENG

Må nytes nå. Verd prisen. (2002)

1995-årgang Smakt 04. april 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Bibendum
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Pessac Léognan (Graves)
Årgang
1995, 1997, 2002
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
50% cabernet sauvignon og 50% merlot
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Klar rød. Moden litt dempet duft.
Smak
Bløtt moden anslag, myk stil, mangler litt fylde i midten, bløt tvers gjennom, saftig god finish. (2002)
Bruksområde
Lyst kjøtt med lett saus.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp klar mørk rød med lysere kant. Meget elegant duft av mørke skogsbær og solbær, skogbunn og fatkrydder.
Smak: Ung stram og bærpreget i anslaget, god munnfølelse, bløte men gode tanniner, lang stoffrik ettersmak. (1997)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Kan godt drikkes nå (bør dekanteres for å åpne seg raskere) og vil ha godt av å ligge et par år. Meget godt kjøp. (1997) (23.01.03)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar ren røde. Bærpreget og vegetalsk nese med eikearomaer.
Smak: Rik og kraftig med en del syrer, bra fylde, lang ettersmak. (1997)

Tidligere test (4÷):
Ung, blå farge. Søt fruktig duft. Fruktig, elegant anslag med fin syre. Behagelig med fint Bordeaux-preg. En god vin som drikker godt nå, men som kan lagres ytterligere.
Godt kjøp.
Passer til retter av okse, lam og and.
Mat: Okse.
Vurdering: Drikk nå eller innen 4 år. Godt kjøp. (23.02.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 148.70
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken