Ch. de Roquefort Corail

86 POENG
Varenummer: 9777101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 244.90 kr
86 POENG
Ch. de Roquefort Corail

En god og fruktig rose-klassiker som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Côtes de Provence
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Grenache 35%, Cinsault 25%, Syrah 20%, Carignan 10%, Clairette 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. Ung og fersk med lys frukt.
Smak
Fruktig med leskende karakter, god tørrhet, sitter godt.
Bruksområde
Sommermat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god og fruktig rose-klassiker som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Ung og fersk med lys frukt.
    Smak: Fruktig med leskende karakter, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig rose-klassiker som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Ung og fersk med lys frukt.
    Smak: Fruktig med leskende karakter, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig rose-klassiker som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Ung og fersk med lys frukt.
    Smak: Fruktig med leskende karakter, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig rose-klassiker som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Ung og fersk med lys frukt.
    Smak: Fruktig med leskende karakter, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig rose-klassiker som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Ung og fersk med lys frukt.
    Smak: Fruktig med leskende karakter, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 11. mars 2020
    En god og fruktig rose som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Delikat og lett duft, lys frukt.
    Smak: God og bløt med fin syre, god frukt, leskende og god, sitter lenge.
    Bruksområde: Laks, ørret, salater.
  • 02. mars 2019
    En herlig fruktig rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Fruktig duft med fint preg av lys frukt og blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende med god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 07. mars 2017
    En lekker rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Delikat duft med fine lyse bærtoner.
    Smak: Fyldig med flott leskende frukt, fin syre, deilig finish.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 19. april 2016
    En deilig rose som er best innen 2. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Delikat duft, lett og floral.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende stil, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr, sjømat.
  • 28. april 2014
    En deilgi rose som tåler to. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Kald veldig lys rosa. Fin ung duft av røde frukter, floral og elegant.
    Smak: Fruktig og god med integrert sødme, fruktig og god med litt sødme, sitter godt, godt bitt i finishen.
    Bruksområde: Sommermat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar lys rosa. Ren og svært delikat duft med fint, om noe dempet bærpreg samt innslag av mineraler.
Smak: Fyldig fruktig anslag, god sødme, veldig god frukt, god friskhet, sitter godt og lenge med flott fruktighet i finishen. (2011)
Bruksområde: Allround sommermat.
Vurdering: En svært så deilig rosé for det neste året. Meget godt kjøp.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 244.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken