Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Provence /
Pays des Bouches-du-Rhône

Ch. de Roquefort Petit Salé

Name: Ch. de Roquefort Petit Salé
SKU: 9777001
Price: 239.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 9777001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 239.90 kr

88 POENG

En kul og saltpreget hvitvin som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Ch. de Roquefort

Importør

Hans A. Flaaten

Land

Frankrike

Område

Provence

Underområde

Pays des Bouches-du-Rhône

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Clairette 80%, Vermentino 20%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.2 gram per liter

Farge / lukt

Gul. Fine steintoner, god karakter

Smak

Stor og god fruktig smak med god mykhet fin syre, sitter godt og fruktig-salt

Bruksområde

Sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En god og mineralsk tørr hvitvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)

85 POENG

Farge og duft: Lys gul. Fint syrlig mineralpreg, flint.

Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, god frukt, leskende og god, sitter lenge med fine salttoner og bitterhet i finishen.

Bruksområde: Skalldyr.
07. mars 2017

En herlig hvitvin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Godt mineralpreg, saltaktig.

Smak: Fruktig som duften, god bitterhet, leskende og deilig, lang tørr ettersmak.

Bruksområde: Sommermat, skalldyr.
19. april 2016

En super vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft av grønne frukter, skall, mineraler.

Smak: Saltaktig start, god fedme, fin syre, god munnfølelse, salt finish.

Bruksområde: Skalldyr, sjømat.
09. Mai 2012

En fruktig og god vin som tåler to. Meget godt kjøp. (2014)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God kjøttfull frukt.

Smak: Bløt og god med fin syre, god frukt, godt med fruktskall, sitter godt, tørr og frisk.

Bruksområde: Salater.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 239.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken