Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux

Ch. du Cartillon 2001

77 POENG

Varenummer: 4035901

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 174.00 kr

77 POENG

Noe enkel. Verd prisen? (2000)

1996-årgang Smakt 23. januar 2003

3.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux - Haut-Medoc

Årgang

1996, 2000

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Bordeaux

Råstoffer

35% cabernet sauvignon, 30% merlot, 30% cabernet franc, 5% petit verdot

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Ung mørk rød. Frisk fruktig duft av solbær, skogsbær og kirsebær samt krydder og jordsmonn.

Smak

Saftig bærpreget anslag, jordsmonnspreg i midten, ok tanniner, litt grønn finish. (2000)

Bruksområde

Enkel retter med kalv eller kylling.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Mørk rød. Rik duft av røde og mørke bær, lær, stall og fat.

Smak: Saftig og god smak med mange av de samme aromaene som i duften, middels fylde, bra tanniner i finishen.

Tidligere test (3÷):

Farge og duft: Mørk rød. Animalsk med noe sedertre, fat, kjeller, tobakk.

Smak: Bløtt anslag, litt lett, slutter altfor raskt. (1996)

-. (23.02.01)

Mat: Hjort, elg.

Vurdering: En veldig bra budsjett-bordeaux. Drikk nå eller innen 4 år. (1996) (25.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 174.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin