Ch. Fourcas Dupré Listrac-Médoc 2011

89 POENG
Varenummer: 6862701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 275.00 kr
89 POENG
Ch. Fourcas Dupré Listrac-Médoc 2011

En ung og svært lovende vin som tåler 8 år uten problem. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 05. desember 2016
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Listrac-Médoc
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 47%, Merlot 44%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 1%
Alkoholprosent
13 % vol.
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Ung og god duft med fint solbærpreg, touch av eukalyptus, jordsmonn, åpen og tiltalende med fin karakter.
Smak
Fyldig med veldig god syre, god konsentrasjon, frisk og fast med fint preg av lakris, solmodne solbær og touch av trevirke.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En veldig klassisk og samtidig fyldig og lovende bordeaux som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung frisk og konsentrert duft med fint solbærpreg, gode jordsmonnstoner, touch av trevirke, lovende.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak, frisk og god finish..
    Bruksområde: Lam, vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 275.00

Mat som passer

  • 1 time

    Den beste biffen lages av elg. Nå er jakta i gang over store deler av landet og tilgangen på godt elgkjøtt det beste. Her er oppskriften med bacon og appelsinsaus.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken