Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Bordeaux

Ch. Fourcas Dupré Listrac-Médoc 2011

89 POENG
Varenummer: 6862701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 275.00 kr
89 POENG
Ch. Fourcas Dupré Listrac-Médoc 2011

En ung og svært lovende vin som tåler 8 år uten problem. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 05. desember 2016
Produsent
Ch. Fourcas Dupré
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Listrac-Médoc
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 47%, Merlot 44%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 1%
Alkoholprosent
13 % vol.
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Ung og god duft med fint solbærpreg, touch av eukalyptus, jordsmonn, åpen og tiltalende med fin karakter.
Smak
Fyldig med veldig god syre, god konsentrasjon, frisk og fast med fint preg av lakris, solmodne solbær og touch av trevirke.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En veldig klassisk og samtidig fyldig og lovende bordeaux som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung frisk og konsentrert duft med fint solbærpreg, gode jordsmonnstoner, touch av trevirke, lovende.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak, frisk og god finish..
    Bruksområde: Lam, vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 275.00

Mat som passer

  • Elgbiff med bacon og appelsinsaus

    Elgbiff med bacon og appelsinsaus

    4
    1 time

    Den beste biffen lages av elg. Nå er jakta i gang over store deler av landet og tilgangen på godt elgkjøtt det beste. Her er oppskriften med bacon og appelsinsaus.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken