Mat som passer

• 

  Gulasjsuppe fra Ungarn

  3

  1 time

  Ekte gulasjsuppe fra Ungarn er noe som varmer og metter. Her har du oppskriften.

• 

  Fylt okserullade

  3

  1 time 20 minutter

  Mørbrad eller ytrefilet som rulles med bacon og ost. Det blir skikkelig festmat på grillen. Følg den enkle oppskriften.

• 

  Kylling i rødvin - Coq au vin

  4

  1 time 20 minutter

  Coq au vin, med opphav fra Burgund, er en svært smakfull gryterett. Hovedingrediensen i denne oppskriften er kylling, rødvin og en masse annet snadder.

• 

  Lam på burgundervis mouton bourguignon

  4

  2 timer 20 minutter

  Her har lammekjøttet erstattet storfekjøtt i en fransk klassiker, boeuf bourgignon.

• 

  Oksekasserolle med øl

  4

  2 timer 30 minutter

  Når kjøttet får godgjøre seg over lang tid som i denne oksegryten, blir kjøttet så mørt at det nesten faller fra hverandre.

• 

  Tagine - terracottakokt oksegryte

  4

  1 time

  Du kan lage denne oksegryten i en vanlig gryte med lokk også hvis du ikke har en taginen, den klassiske koniske terrakottagryten.

• 

  Beef Pebre

  4

  1 time 15 minutter

  Her har du oppskriften på en lettlaget på saftig biff smaksatt med friske urter og marinade. Dette setter fart på biffen og smaksløkene.

• 

  Boeuf Bourguignon med jordskokkpuré

  4

  2 timer 30 minutter

  Beouf Bourginon er herligsk fransk. Den perfekte selskapsrett, når det skal slås litt ekstra på stortromma. Den kan helt fint lages i god tid i forveien, da smaker den enda bedre.