Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Lalande-de-pomerol

Ch. Haut-Goujon

85 POENG

Varenummer: 106401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 245.00 kr

85 POENG

Ch. Haut-Goujon

En god vin som holder i 5. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 02. mars 2016

Produsent

SCEA Garde et Fils

Importør

Vinhuset Nofra As

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Lalande-de-pomerol

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.0 gram per liter

Farge / lukt

Mørk rød. Mørke bær, vanilje, plommer, tobakk, kaffe, lakris.

Smak

God syre, følger duften, veldig god frukt, fin tanninstruktur, bra konsentrasjon, sitter godt.

Bruksområde

Lam, elg.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

04. januar 2016

En god bordeaux som tåler 5. Godt kjøp. (2011)

86 POENG

Farge og duft: Klar ung dyp rød. Fin duft med noe modenhet i frukten, litt jordsmonn, trevirke.

Smak: Fruktig og god med fin sødme, sitter godt.

Bruksområde: Allround.
25. april 2013

En litt for grønnpreget vin. Innen to år. Knapt verd prisen. (2007) (2006)

82 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Ung litt grønn duft, litt lukket med noe fat.

Smak: Følger duften, god frukt, dempet syre, litt grønn utover, tørr finish. (2007)

Bruksområde: Gryter.

Tidligere test (88p):

Farge og duft: Dyp ung rød. Sødmefylt duft med mørke toner, fat og jordsmonn, kjøtt.

Smak: Fyldig anslag, god syre, stor god frukt, rund og innsmigrende følger duften, sitter godt utover, lang ettersmak. (2006)

Bruksområde: Vilt.

Vurdering: En god vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2006) (25.10.12)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 245.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin