Ch. Haut-Goujon

85 POENG
Varenummer: 106401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 245.00 kr
85 POENG
Ch. Haut-Goujon

En god vin som holder i 5. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 02. mars 2016
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Lalande-de-pomerol
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.0 gram per liter
Farge / lukt
Mørk rød. Mørke bær, vanilje, plommer, tobakk, kaffe, lakris.
Smak
God syre, følger duften, veldig god frukt, fin tanninstruktur, bra konsentrasjon, sitter godt.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 04. januar 2016
    En god bordeaux som tåler 5. Godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung dyp rød. Fin duft med noe modenhet i frukten, litt jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fruktig og god med fin sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 25. april 2013
    En litt for grønnpreget vin. Innen to år. Knapt verd prisen. (2007) (2006)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung litt grønn duft, litt lukket med noe fat.
    Smak: Følger duften, god frukt, dempet syre, litt grønn utover, tørr finish. (2007)
    Bruksområde: Gryter.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Sødmefylt duft med mørke toner, fat og jordsmonn, kjøtt.
Smak: Fyldig anslag, god syre, stor god frukt, rund og innsmigrende følger duften, sitter godt utover, lang ettersmak. (2006)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En god vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2006) (25.10.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 245.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken