Ch. Panet

90 POENG
Varenummer: 3800205
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 545.00 kr
90 POENG
Ch. Panet

En svært ung magnum som helst bør legges til side – mens normalflasken nytes. Tåler 10-12 år. Minst. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Saint-Emilion
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 25%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung tett rød. God intens duft av mørke bær, solbær, bjørnebær, eik/cedertre og jordsmonn.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, godt med tanniner men de er ikke aggressive, tørr finish med mørk syrlig frukt og litt saltlakris helt ut.
Bruksområde
Etter lagring: Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 19. januar 2022
    En flott St Emilion-magnum som bærer alkoholen godt, tåler 8-10 år til. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og åpen bærkarakter, jordsmonn, trevirke, søte krydderurter.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, leskende og god munnfølelse, fine slanke tanniner, lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. januar 2020
    En konsentrert St Emilion med litt tydelig alkohol menbærer det bra. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen duft av mørkere modne bær, plommer, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med det samme som i smaken, godt med stoff, lang balsmaisk ettersmak med lett umamipreg og litt alkoholvarme.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 08. september 2017
    En flott st emilion alkoholpreget til tross og som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og åpen duft av modne mørkere bær, plommer, jordsmonn, klassisk.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med litt tydelig alkohol.
    Bruksområde: Lam, elg, rødt kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En herlig klassisk bordeaux som tåler 15+. Meget godt kjøp. (2006)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varm rød. Flott duft med trevirke, jordsmonn, modne solbær, bakt paprika og plommer.
    Smak: Følger duften perfekt, god syre, fine tanniner, lang ettersmak med litt eukalyptus.
    Bruksområde: Lam, vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 545.00
Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken