Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund

Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2004

Name: Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2004
SKU: 4706501
Price: 199.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 4706501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

86 POENG

En noe spesiell og atypisk premier cru. Bør kanskje legges til side for et års tid for å vurdere om mineralpreget har klart å skjære gjennom all frukten. Godt kjøp. (2004)

2002-årgang Smakt 23. Mai 2006

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Dom. Gérard Tremblay

Importør

WineTailor

Land

Frankrike

Område

Burgund - Chablis

Årgang

2002

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

100 % chardonnay

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Gul med grønnskjær- Mye søte frukttoner i retning tropisk frukt, også lime og sjø.

Smak

Bløtt anslag, mye frukt, særlig tropisk sådan, gode syrer, sitter godt og lenge. (2004)

Bruksområde

Lyst kjøtt med japanskinspirert tilbehør.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Lys grønngul. Litt lukket duft men vi aner stor eleganse med toner av grønne epler, sitrus, limeskall, kalk, sjø.

Smak: Flott friskt og saftig anslag, ren med deilig balanse, sitter veldig godt. (2002)

Mat: Sjømat i elegante tilberdninger.

Vurdering: God matvin som vinner på lagring. Meget godt kjøp. (2002) (19.05.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Dagens rett

Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

Menu

Menu profile

Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2004

En noe spesiell og atypisk premier cru. Bør kanskje legges til side for et års tid for å vurdere om mineralpreget har klart å skjære gjennom all frukten. Godt kjøp. (2004)

Events

Kommende Kurs

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren