Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund

Rousseau Chambertin 2011

Name: Rousseau Chambertin 2011
SKU: 9649401
Price: 2988.100000 NOK

97 POENG

Varenummer: 9649401

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 2988.10 kr

97 POENG

En nydelig vin og en stor klassiker for de neste 25. Meget godt kjøp. (2011)

2011-årgang Smakt 30. januar 2014

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Rousseau

Importør

WineTailor

Land

Frankrike

Område

Burgund

Årgang

2011

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

100% Pinot Noir

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Klar ung rød. Intens rik kjøttaktig, fløyelsmyk frukt, fast og lovende.

Smak

Virkelig stor fylde, masse sødmefylt frukt, god syre, fine runde tanniner, lang ettersmak med masse kjøtt.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (98p):

Farge og duft: Dyp rød. Veldig god dybde, ung og lovende, aner stor kompleksitet med fine kryddertoner.

Smak: Enorm fylde, flott syre, stor munnfølelse, fantastisk frukt, deilig syre, store runde tanniner, veldig lang ettersmak med masse bringebær og bjørnebær, stopper aldri. (2009)

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Vurdering: En imponerende vin for de neste 30 årene. Bedre enn dette blir vin knapt. (2009) (07.02.12)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 2988.10

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken