Jean-Claude Lapalu Côte de Brouilly 2012

88 POENG
Varenummer: 1075501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
88 POENG

En god vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2010)

2007-årgang Smakt 23. august 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Côte de Brouilly
Underområde
Côte de Brouilly
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% Gamay
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. Tydelig naturvinpreg, god fruktdybde, fint jordsmonnspreg, litt stall.
Smak
Stort bløtt anslag, god sødme, god frukt, fin syre, gode runde tanniner, fin fasthet utover, lang ettersmak. (2010)
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Herlig fersk duft av mørke bær med snev av stall og tydelig jordsmonnspreg.
Smak: Bløtt anslag, veldig god syre, fint bitt utover, veldig god karakter og flott munnfølelse, frisk finish med de samme tonene som i duften, sitter lenge. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært vellaget vin som fortsatt er svært ung. Den kan med fordel dekanteres, både på grunn av at den trenger å åpne seg noe mer, og fordi den har en del bunnfall. Den tåler fint fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (Godbiter i pollisten - 03.06.10)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar kald rød. Litt rustikk stallpreget duft, men åpner seg med mørke bær, jordsmonn og litt urter.
Smak: Bløtt anslag, god syre, stor god frukt, fine tanniner, god fasthet, fin karakter, sitter godt med fin tørrhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En stor munnfull og en flott matvin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2007) (25.02.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten