Drappier Brut Nature

Name: Drappier Brut Nature
SKU: 4125601
Price: 465.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 4125601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 465.00 kr

89 POENG

En pinotpreget helt tørr og ganske elegant champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

Smakt 20. september 2021

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Drappier

Importør

Vinhuset Nofra As

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Varmgul. God og sødmefylt modent grønt pg rødt eple, god karakter, god pinot-karakter.

Smak

Fyldig med godt bitt, god syre, bra med moden pinotkarakter, fint skallpreg, ogd tørrhet, lang.

Bruksområde

Lyst kjøtt, terrine, retter med kremet saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

16. desember 2013

En god og anvendelig champagne for de neste fem årene. Meget godt kjøp.

88 POENG

Farge og duft: Gyllen med rødskjær. Elegant med fine røde epler, appelsinskall, mineraler, toast, autolyse.

Smak: Frisk start, fruktig og elegant, flott skum, god karakter, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Fisk med smørsaus, østers, lyst kjøtt.

Tidligere test (89p):

Farge og duft: Gul. God ung tørr fruktig duft med godt mineralpreg, småkompleks og elegant.

Smak: Fyldig start, flott ysre, fint skum, tørr og god med mye eplepreg utover, frisk lang ettersmak, tørr og frisk, elegant avslutning. (UÅ)

Bruksområde: Lyst kjøtt eller sjømat med kremet saus.

Vurdering: En lekker champagne for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (UÅ) (10.05.13)

Tidligere test (89p):

Farge og duft: Varm gul. Flott duft, veldig elegant med fine blomstertoner, eksotisk tilsnitt, mye epleskall, ren og god.

Smak: Fyldig anslag, flott rik frukt, veldig god syre, masse epler utover, strålende pinot-preg, tørr og god samt fruktig finish, sitter lenge. (UÅ)

Bruksområde: Lyst kjøtt eller sjømat med kremet saus.

Vurdering: En virkelig flott matvin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. 89 p (UÅ) (13.12.10)

Tidligere test (4+) (89p):

Farge og duft: Gammelt gull. God duft av røde epler, sitrus, mineraler og brød.

Smak: Fast anslag, flott mousse, god tørrhet, sitter lenge. (UÅ)

Bruksområde: Mat: Allround skalldyr med fet saus, fet fisk.

Vurdering: En knusktørr champagne som vil utvikle seg videre i fire år til. Meget godt kjøp. (UÅ) (23.08.07)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 465.00

Mat som passer

Bakt torsk med sprøtt skinn og burgundersaus

4

40 minutter

Her får du en oppskrift som tar torsken til nye høyder. Fisken får følge av burgundersaus. Det blir et festmåltid.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken