Charlemagne Blanc de Blancs Réserve Brut

90 POENG
Varenummer: 3068901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
90 POENG
Charlemagne Blanc de Blancs Réserve Brut

En god og mer kompleks utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år

Smakt 24. januar 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Heritage Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.9 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Godt preg av toast, brioche, søte epler, lett våt stein
Smak
Stort og kremet skum god syre, godt bitt, god lengde
Bruksområde
Spekeskinke, fermenterte retter

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En flott og karaktersterkere utgave av denne champagneklassikeren på polet, som tåler 5-6 år
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen og litt rikere i karakteren med fine toner av våt stein, pent lagringspreg
    Smak: Stort og mykt anslag, flott frukt god syre, integrert sødme, god lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. september 2021
    En god og fruktig champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fint preg av chardonnay og kalkjordsmonn, brød.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt skum god tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En tørr og litt moden champagnestil som tåler 3-4 år. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med moden karakter, fint preg av grønne epler, uttalt mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god stofflighet, modent eplepreg, noe skalltørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 19. april 2016
    En god champagne som mange vil like. Tåler 5. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av flint, syrlige og søte grønne epler, mineraler, lagringspreg.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fint skum, god syre, sitter godt utover, lang passe tørr ettersmak med litt epleskall.
    Bruksområde: Fingermat, skalldyr.
  • 29. april 2014
    En god champagne for de neste fem. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. God åpen duft med fint brødpreg.
    Smak: Fruktig start, god syre, godt skum, åpen og brødpreget, men positivt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Svært frisk duft av grønne og gule epler, mineraler, friske nøtter og blomster.
Smak: Flott anslag med fast fin mousse, god frukt, behagelig bitterhet i finishen.
Bruksområde: Aperitiff, lettere sjømatretter.
Vurdering: En elegant champagne. Godt kjøp. (10.11.05)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gullgul med grønnskjær. Rik flott duft.
Smak: Fin fruktig smak med god mousse, bra balanse, flott munnfølelse og lang ettersmak. (UÅ)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gul. Lett og ren duft av mineraler, brødbakst, grønne epler og appelsinskall.
Smak: Fin saftighet, gode syrer, litt tørt midtparti men fin lett finish.
Mat: Aperitiff, amuse-bouche.
Vurdering: En ganske elegant og lett champagne. Verd prisen. (05.11.01)
Mat: Utsøkte sjømatretter.
Vurdering: Drikk innen fem år. (UÅ) (29.04.04)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    Salat hører selvfølgelig til på koldtbordet eller som en enkel rett for enhver anledning. Prøv kald aspargessalat med spekeskinke.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken