Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Catalonia /
Penedès

Chateldon Cabernet Sauvignon Reserva

Name: Chateldon Cabernet Sauvignon Reserva
SKU: 3089601
Price: 225.000000 NOK

82 POENG

Varenummer: 3089601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 225.00 kr

82 POENG

En ganske moden vin som er best nå. Verd prisen. 82 p (2002)

1994-årgang Smakt 26. september 2007

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bod. Pinord

Importør

Vinarius AS

Land

Spania

Område

Catalonia

Underområde

Penedès

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.8 gram per liter

Farge / lukt

Mørk rød med brun kant. Moden duft av varme mørke bær i retning syltetøy, skogbunn, lær og krydder.

Smak

Bløtt anslag, bra syre, ok tanniner, fatkrydder i finishen. (2002)

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere test (4÷) (80p):

Farge og duft: Mørk rød med utviklet kant. Veldig utviklet og litt syltet bærduft med mye eikekrydder.

Smak: Bløtt anslag, eiken dominerer, tørker en del mot slutten. (2001)

Bruksområde: Gryter.

Vurdering: En overraskende moden vin som skulle vært drukket allerede. Knapt verd prisen. (2001) (28.06.07)

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Rød med brun kant. Modne aromaer i duften med innslag av lær og støv.

Smak: Bløtt anslag, moden og behagelig smak som preges av tørket frukt og anis. En god vin som imidlertid mangler litt kraft. (1994)

Bruksområde: Passer til okse og lam samt enklere vilt som elg og hjort.

Vurdering: Drikkemoden. Verd prisen. (1994) (02.11.99)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 225.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

Menu

Menu profile

Chateldon Cabernet Sauvignon Reserva

En ganske moden vin som er best nå. Verd prisen. 82 p (2002)

Events

Kommende Kurs

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren