Chignin Vieilles Vignes

87 POENG
Varenummer: 4405401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 196.90 kr
87 POENG
Chignin Vieilles Vignes

En god og fruktig jacquere som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. mars 2022
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Savoie
Underområde
Vin de Savoie
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Jacquère 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
3.3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant mineralsk med lys frukt.
Smak
Fyldig med god syre og saltpreg, god lys frukt, sitter godt.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En god og fruktig jacquere som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med lys frukt.
    Smak: Fyldig med god syre og saltpreg, god lys frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. september 2021
    En fruktig og mineralsk jacquere som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine kjølige toner, mineralsk.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med god syre, god frukt god tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2021
    En god og fersk chignin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk med litt blomster og mineraler.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt fortsatt veldig fersk, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En god og tørr stofflig og saltpreget chignin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Elegant med syrlig frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin kjøttfull fruktkarakter, fint skallpreg, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En kul og lett strukturert hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og syrlig gul og grønn frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint røykpreg, lys frukt, god dybde.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fin lett syre, godt med stoff, lang fruktig saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt, sjømat.
  • 19. desember 2017
    En kul vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens og mineralsk med syrlig grønn frukt.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 19. april 2016
    En god vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk og fersk duft med fine mineraltoner.
    Smak: God fasthet, god frukt, fersk, god syre, lovende karaktermed salt i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. februar 2016
    En superlekker vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Svært aromatisk rik og kompleks i mineralkarakteren, våt stein, litt røyk, god fyldig gul frukt, nesten mektig, men også frisk.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, leskende og deilig med masse god frukt utover, masse fruktskall, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 09. mars 2014
    En spennende vin for de neste åtte. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God karakter, fin fedme, mineralsk, ung.
    Smak: Fyldig, følger dufen, bra flintpeg, god munnfølelse, ok syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta med sjømat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. Gulgrønn. God fruktig duft med fine mineraltoner.
Smak: Fyldig fruktig start, flott konsentrasjon, fruktig og god med veldig god syre, fast og god, lang ettersmak. (2012)
Bruksområde: Allround, også raclette.
Vurdering: En flott vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2012) (10.01.14)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. Fin duft av gule og hvite frukter samt noe mineraler.
Smak: Fruktig anslag, flott syre, prikker godt, sitter godt med deilig forfriskende karakter og fruktighet i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround, også raclette.
Vurdering: En deilig hvitvin som vil utvikle seg videre i to-tre år, men som smaker veldig godt nå. Meget godt kjøp. (2007) (26.08.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 196.90
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken