Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal

Cister da Ribeira 2005

Name: Cister da Ribeira 2005
SKU: 5574101
Price: 105.600000 NOK

Varenummer: 5574101

Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)

Volum: 0.75 l

Pris: 105.60 kr

Produsent

Quinta de Ventozelo

Importør

Eureka Wine

Land

Portugal

Område

Douro

Årgang

2004, 2005

Produktklasse

Rødvin, Portugal

Råstoffer

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4+) (88p):

Farge og duft: Klar rubinrød. Flott preg av saftige mørke bær, også røde og litt krydder, særlig vanilje, med tydelige assosiasjoner til ung portvin.

Smak: I munnen er den saftig og krydret med supre syrer og gode men ikke veldig markante tanniner, et visst jordsmonnspreg bidrar med ytterligere karakter. Avslutningen er lang og saftig. (2004)

Bruksområde: Allround kjøttvin.

Vurdering: Denne svært så vellagete og elegante rødvinen er en strålende og svært allsidig matvin. Deilig nå og de neste fire årene. Et usedvanlig godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 21.02.07)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 105.60

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken