Clairmonts Crozes Hermitage 2000

87 POENG
Varenummer: 1436701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 131.50 kr
87 POENG

God mat- og drikkevin. Innen fire år.

2000-årgang Smakt 13. august 2003
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinhuset NoFra
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône, Crozes Hermitage
Årgang
2000
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
100% syrah
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp mørk rød. Tiltalende duft av bjørnebør, skogbunn, krydder og animalskhet, jordsmonn.
Smak
Meget saftig anslag, strammer seg fint inn, de samme aromaene som i duften, god fylde, sitter en stiund.
Bruksområde
Rødt kjøtt også vilt.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Tett mørk rød med blå kant. Bærpreget duft med noe blomster og vegetalskhet.
Smak: Bløtt anslag, frukten blir litt borte i tanninene som er litt kantete. (1999)
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Bør ligge et år eller to for å rundes av. (1999) (21.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 131.50
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken