Clos des Brusquières Chateauneuf-du-Pape

88 POENG
Varenummer: 4987001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
88 POENG
Clos des Brusquières Chateauneuf-du-Pape

En litt sødmefylt og varm stallaktig men konsentrert chateauneuf-du-pape som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 75%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%, Cinsault 3%, Counoise 2%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
3.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Litt stall og jordsmonn på toppen av moden rød frukt
Smak
Fyldig med en del sødme, litt amaroneaktig karakter, varm stallpreget ettersmak
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En flott og konsentrert chateauneuf som tåler 15 år. Meget godt kjøp (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere ung rød. God og krydret duft med fint mineralpreg, røde og mørkere bær, lett eksotisk med veldig klassisk fremtoning.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott syre, godt med krydder, fine salttoner, lang og leskende krydret og litt varm ettersmak.
    Bruksområde: Kraftigere vilt, lam, ost, peiskos.
  • 07. mars 2017
    En herlig men samtidig veldig seriøs vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Flott duft med deilige bærtoner, jordsmonn, trevirke, krydder, fortsatt ung.
    Smak: Stor munnfølelse, deilig frukt, fin sødme, men veldig god tørrhet fra syrene og tanninene som er ganske myke, godt krydderpreg mot slutten, sitter lenge og friskt.
    Bruksområde: Lam, elg, vilt.
  • 14. februar 2008
    En veldig anvendelig matvin som i løpet av et par-tre år vil vise mye mer enn den gjør i dag. Og som vil utvikle seg videre i minst åtte år til. Meget godt kjøp. 90 p (2005) (Godbiter i pollisten - 14.02.08) (2004)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig ung og delikat duft av kjøttfulle røde bær, kirsebær og skogsbær, frisk med snev av vanilje og med et fint om enn fortsatt dempet jordsmonnspreg.
    Smak: Klar ung rød. Nydelig ung og delikat duft av kjøttfulle røde bær, kirsebær og skogsbær, frisk med snev av vanilje og med et fint om enn fortsatt dempet jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90

Mat som passer

  • 2 timer

    Krydderskanke eller lammeskanke etter denne oppskriften gir my smak som du garantert vil sette pris på.

  • 2 timer

    Få ting smaker bedre enn en skikkelig lammestek. Når du tillegg fyller den med sennep og persille når steken nye høyder.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken