Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Clos du Caillou Nature Côtes-du-Rhône 2014

88 POENG

Varenummer: 722001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 188.80 kr

88 POENG

Clos du Caillou Nature Côtes-du-Rhône 2014

En god naturvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 15. august 2017

Produsent

Le Clos du Caillou

Importør

Vinarius AS

Land

Frankrike

Område

Rhône Sør

Underområde

Côtes du Rhône

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Rhône

Råstoffer

Grenache 65%, Mourvèdre 35%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

1.8 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere varm rød. God og åpen med fint preg av jordsmonn, godt åpent fruktpreg, litt grønt.

Smak

Fyldig med god sødme, noe stall, fin syre, godt med frukt, sitter godt og lenge med fint urte- og jordpreg.

Bruksområde

Lam, gryter.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

28. august 2013

Litt mye gummi/jordsmonn. Nå. Verd prisen. (2013)

82 POENG

Farge og duft: Dyp ung rød. Lakris og mørk frukt, ung.

Smak: Tørr og fast, ung og lukket, litt asfaltaktig, ikke helt i lune.

Bruksområde: Gryter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 188.80

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin