Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin

Cogno Barbera d´Alba Pre-Phylloxera

94 POENG
Varenummer: 293101
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 619.90 kr
94 POENG

En herlig og superkonsentrert men også syrefrisk barbera som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Elvio Cogno
Importør
Red & White
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørk moden frukt, fine jordsmonnstoner, lovende
Smak
Stor og myk fyldig konsentrert smak med flotte syrer, super lengde
Bruksområde
Biff, lam
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. oktober 2015
    En virkelig nydelig og superelegant barbera som tåler 12-15. Meget godt kjøp. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varm rød. Konsentrert og tett, syrlig rød og mørk frukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig og svært konsentrert med mye jordsmonn, flott syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak med masse av de samme som i duften.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. juni 2013
    En svært lovende vin som bærer de 14.5 prosentene godt. Tåler 12+. Godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God tett duft, bra dybde, fortsatt lukket, fine fattoner.
    Smak: Stor fylde og flott konsentrasjon, saftig og god med veldig god munnfølelse, saftig finish med fint lakrispreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 619.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken