Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Øvrige

Col di Sasso Sangiovese Cabernet Sauvignon

80 POENG

Varenummer: 1157901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 189.90 kr

80 POENG

Col di Sasso Sangiovese Cabernet Sauvignon

Vellaget på den middels kraftige siden. Meget godt kjøp. (1998)

1997-årgang Smakt 08. mars 2001

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

5.8 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Mørk rød. Mørke bær, kirsebær, skog og snev av animalskhet.

Smak

Godt saftig anslag, balansert med fine fruktsyrer, behagelig ettersmak. (1998)

Bruksområde

Lettere kjøttretter.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Dyp, mørk rød. Ung, støvete duft med innslag av røde bær.

Smak: Bærpreget anslag, bra fylde, god balanse. Frisk stil og ettersmak (1997).

Bruksområde: En allround matvin som er best nå.

Vurdering: Verd prisen. (07.01.99)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 189.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin