Colet Tradicional Penedès Extra Brut

86 POENG
Varenummer: 5263601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 194.90 kr
86 POENG
Colet Tradicional Penedès Extra Brut

En god cava. Tåler 4-5. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 19. april 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Penedès
Årgang
2016
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 50%, Macabeo 40%, Parellada 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fint lagringspreg, grønne epler, kalkaktig mineralpreg.
Smak
Fruktig med touch av tropisk frukt, fin syre, fint skum, god frukt, lang ettersmak med litt sødme.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 08. april 2013
    Muligens en svak flaske?
    78 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Intens duft, litt vel flintaktig, noe kokt kål, etter mye luft demper dette seg, men blir ikke helt ren likevel.
    Smak: Dempet i smaken, ok syre, litt stor mousse, sitter noe.
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Elegant, ren og god, lett søtlig epleduft.
Smak: Fruktig anslag, litt store bobler, god syre, fruktig stil, fin bitterhet utover, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En god musserende for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ) (13.12.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 194.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken