Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana

Collemassari Rigoleto 2014

Name: Collemassari Rigoleto 2014
SKU: 5989901
Price: 153.200000 NOK

86 POENG

Varenummer: 5989901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 153.20 kr

86 POENG

En god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2012)

2009-årgang Smakt 26. juni 2014

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Collemassari

Importør

Bellevin AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Montecucco

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin, Italia - Toscana

Råstoffer

Sangiovese 70%, Montepulciano 15%, Ciliegiolo 15%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

2.3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Fin duft med røde og mørke bær, jordsmonn, integrert eik.

Smak

Fyldig start, god frukt, god syre, god munnfølelse, saftig og samtidig fast, sitter godt utover, bra fasthet med søt mørk frukt. (2012)

Bruksområde

Rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (85p):

Farge og duft: Klar ung rød. Fin saftig duft med røde og mørke frukter, litt krydder/urter, trevirke/vanilje.

Smak: Rund og sødmefylt start, veldig god frukt, god syre, bløte tanniner, fint modent preg, litt mokka/sjokolade, frisk finish. (2011)

Bruksområde: Lam, gillmat, ost.

Vurdering: En god rødvin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2011) (05.06.14)

Tidligere test (85p):

Farge og duft: Dyp kald rød. Litt jordlig duft men god med parfymerte toner, noe sødme.

Smak: Bløtt anslag, noe sødme, ok syre, ok tanniner, saftig utover, lett fasthet og bra friskhet i finishen. (2009)

Bruksområde: Allround.

Vurdering: En saftig og lettlikendes vin for nåkonsum. Meget godt kjøp. (2009) (05.01.12)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 153.20

Forsiden akkurat nå

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken