Gul. Veldig god blomsteraktig duft med en del aprikos- og mineraltoner.
Smak
Stort bløtt anslag, veldig god fylde, fin syre, stor munnfølelse, mye fedme, men bra syre som frisker opp, sitter veldig lenge med mye mineral- og druefedme i finishen.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.