Dyp tett rødsvart. Veldig kompakt duft med lakris, tjære, bærpreget er godt pakket inn.
Smak
Enorm fylde og konsentrasjon, god sødme, søte mokkatoner, bra syre, stor munnfølelse, svært mektig utover, uten å blir for tung, veldig fast og god med masse bjørnebær i finishen.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.