Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia /
Øvrige

COS Pithos Rosso

88 POENG

Varenummer: 3514605

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 669.90 kr

88 POENG

COS Pithos Rosso

En saftig slank og elegant vin med god karakter som tåler 6-7 år. Smakt som normalflaske. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. september 2016

Produsent

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nero d'Avola 60%, Frappato 40%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung lysere rød. Fint preg av saftige røde bær og litt røyk.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig med veldig god friskhet, slank og lang.

Bruksområde

Lyst kjøtt, pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

01. november 2015

En flott og lovende vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Herlig duft med veldig god karakter, lang.

Smak: God og fyldig med stor bløthet, fin fasthet også, fruktig utover, sitter godt og fast.

Bruksområde: Gode kjøttretter.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 669.90

Mat som passer

Lammekoteletter med siciliansk caponata

4

40 minutter

Lam er populært i mange land , slik som på Sicilia der denne retten henter sin inspirasjon fra.

Forsiden akkurat nå

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten