Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Bordeaux

Ch. du Taillan 2001

87 POENG
Varenummer: 2017501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 171.00 kr
87 POENG

En drikkeklar bordeaux som likevel vil utvikle seg videre i minst tre år. Godt kjøp. (2001)

2000-årgang Smakt 24. november 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
H-F Cruse
Importør
Brand Partners AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Haut-Medoc
Årgang
2000, 2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
55% merlot, 35% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød med varme toner. Veldig fin klassisk médocduft med modne solbær, cedertree, urter og snev av stall.
Smak
Bløtt anslag, myk og god med modent solbærpreg i midten, noe cedertre og sigar samt fine tanniner som vokser og gir en god tørrhet i finishen. (2001)
Bruksområde
Allround rødt kjøtt, særlig steik av enten okse, elg, hjort eller også lam, god biff.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød mot lilla. Ung duft av modne røde og mørke bær, jord, karamell, krydder og mint samt lær og eik.
Smak: Ung og tett i anslaget, elegant og harmonisk med gode syrer og fine tanniner, middels fylde, sitter lenge. (2000)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: Bør ligge noen år. Godt kjøp. (23.01.03)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Tett mørk rød med blå kant. Røde bær, solbær, animalskhet, fatkrydder og røyk.
Smak: Stram, stoffrik smak med god balanse, fine tanniner, middels fylde og lang ettersmak. (2000)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: La ligge 1-5 år. (2000) (03.01.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 171.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken