Pollisten /
Sterkvin /
Portvin

Quinta Vale D. Maria Vintage 2001

90 POENG

Varenummer: 4234401

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 350.00 kr

90 POENG

En vintage på den elegante siden som er en enorm nytelse allerede nå, men er best fra og med 2006 og frem til 2012. Meget godt kjøp. (2001)

2001-årgang Smakt 09. november 2004

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Lemos & Van Zeller

Importør

Modern Wines AS

Land

Portugal

Område

Douro

Årgang

2001

Produktklasse

Portvin

Alkoholprosent

19.5 % vol.

Farge / lukt

Ung tett blårød. Ung og potensielt kompleks duft som foreløpig kun viser frem kirsebær og krydder.

Smak

Flott strukturert anslag, nydelig sødme, syre og ikke minst frukt, meget god balanse, sitter godt og lenge.

Bruksområde

Allround sjokolade.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 350.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin