Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux

Ch. de Maison Neuve 2003

Name: Ch. de Maison Neuve 2003
SKU: 2023101
Price: 159.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 2023101

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 159.00 kr

87 POENG

En svært anvendelig bordeaux som er deilig nå og de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2003)

2001-årgang Smakt 25. januar 2006

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Michel Coudroy

Importør

The Scandinavian Negotiators

Land

Frankrike

Område

Bordeaux - Montagne St.-Émilion

Årgang

2001, 2003

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Bordeaux

Råstoffer

80% merlot, 20% cabernet sauvignon

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød med lysere kant. Elegant duft av røde og mørke bær, særlig skogsbær, men også solbær, skogbunn og eik.

Smak

Saftig flott anslag, følger duften, god stofflighet, innslag av cedertre i midten, fine tanniner, sitter godt og lenge med noe jordsmonn i finishen. (2003)

Bruksområde

Allround rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Mørk rød. God duft av solbær, moreller, skogsbær, kjeller og fat.

Smak: Ung stram og fruktig i anslaget, gode tanniner, fin fylde, sitter ganske lenge. (2001)

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Ung mørk rød. Mørke bær, særlig solbær, jordsmonn og eik.

Smak: I smaken dominerer bær og jordsmonn, bløte tanniner, litt enkel.

Mat: Lyst kjøtt.

Vurdering: Drikk nå. (23.10.03)

Mat: Rødt kjøtt med saus.

Vurdering: God vin. Vil utvikle seg i to-tre år til. Meget godt kjøp. (2001) (22.01.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 159.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken