Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chablis

Daniel Dampt Chablis

89 POENG

Varenummer: 4393901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.70 kr

89 POENG

Daniel Dampt Chablis

En herlig chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 14. Mai 2020

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Daniel Dampt et Fils

Importør

Pure Wine AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chablis

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.0 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God dybde, fint mineralpreg, god karakter.

Smak

Stor og god munnfølelse, god fedme, god syre, godt med stoff, lang og lekker stofflig ettersmak.

Bruksområde

Skalldyr.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

23. Mai 2006

En lettdrikkelig chablis. Godt kjøp. (2004) (2004)

84 POENG

Farge og duft: Lys gul. God frisk duft av grønne epler, gul frukt, blomster og mineraler.

Smak: Fruktig anslag, noe mineralfedme, men likevel litt dempet chabliskarakter, behagelig syre, noe mineraler i finishen.

Bruksområde: Drikkevin, fingermat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.70

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten