Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile /
Valle Central /
Øvrige

Sunrise Cabernet Sauvignon

Name: Sunrise Cabernet Sauvignon
SKU: 3101801
Price: 106.900000 NOK

71 POENG

Varenummer: 3101801

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 106.90 kr

71 POENG

Dette smaker ikke godt, for søtt, modent og eikechipspreget.

2021-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Concha y Toro

Importør

Concha y Toro Norway AS

Land

Chile

Område

Valle Central

Underområde

Øvrige

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 100%

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

5.2 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp klar rød. Eikekrydder, trepreget duft, moden frukt.

Smak

Søtlig og eikepreget smak, også noe kokos, flat, mangler friskhet.

Bruksområde

Tja.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

28. februar 2015

En litt enkel, men ren vin. (2014 BiB) (1997)

79 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Ung litt syltet duft med noe grønt.

Smak: Bløt og moden, men ren frukt, noe sødme, litt grønnpreg. (2014 BiB)

Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Dyp rød med blålig kant. Stor duft av røde og mørke bær, noe lær, krydder og eik.

Smak: Følger duften, ganske stoffrik, myk saftig stil, noe tanniner i slutten som også byr på krydder. (2004)

Bruksområde: Allround.

Vurdering: En svært vellaget chilener som er best nå. Meget godt kjøp. (2004) (25.04.06)

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Klar mørk rød. Behagelig duft av røde bær, solbær mot syltetøy.

Smak: Saftig og ren, bløte tanniner, sitter ok. (2000)

Tidligere test (4÷):

Mørk farge. God duft av røde og mørke bær med innslag av krydder og mint. Rundt og fruktig anslag, saftig og behagelig. Middels fylde og bra ettersmak.

Godt kjøp.

Passer til lam og fugl med god saus. (1997)

Mat: Drikkevin.

Vurdering: Helt allright for nåkonsum. Verd prisen. (2000) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 106.90

Mat som passer

Beef Pebre

4

1 time 15 minutter

Her har du oppskriften på en lettlaget på saftig biff smaksatt med friske urter og marinade. Dette setter fart på biffen og smaksløkene.

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken