Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Rhone  / 
  6. Côtes du Rhône

Delas Côtes du Rhône Saint-Esprit

85 POENG
Varenummer: 5598101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
85 POENG
Delas Côtes du Rhône Saint-Esprit

En fruktig syrefrisk lett krydret Rhone som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Delas Frères
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 90%, Grenache 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Bløt duft med fint modent skogsbærpreg, fint jordsmonnspreg
Smak
Fruktig og bløt med god syre, fine tanniner, klare lakristoner, tørr
Bruksområde
Pasta, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En god og modenfruktig, men tørr Rhone som tåler 4-5 år. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Moden og bløt mørkere frukt lett jordsmonnspreg
    Smak: Fyldig med god moden frukt god syre god tørrhet med lett krydderpreg
    Bruksområde: Pasta
  • 20. januar 2022
    En smaksrik Rhone-vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Modne mørke skogsbær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god modenhet i frukten, fin syre, lett bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. november 2019
    En smaksrik rhonevin med litt tørr finish som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert duft av røde og mørkere bær, jordsmonn.
    Smak: Bløt og god med moden frukt fin syre, leskende og god med tørr lakris mot slutten.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. september 2018
    En krydret vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Sødmefylt krydret bærduft.
    Smak: Fruktig og leskende som duften, fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Lam, gryter.
  • 14. november 2016
    En god vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Søte mørkere bær, litt urter/krydder.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god munnfølelse, fin syre, bløte tanniner, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 19. april 2016
    En god og ganske aromatisk cote du rhone som tåler 3. Godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig typeriktig med urter og krydder, skogsbær.
    Smak: Fruktig og frisk med leskende syre, fine slanke tanniner, sitter godt med litt jordsmonn og syrlige bær i finishen.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 05. januar 2016
    En god vin som tåler 2-3. Godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og god duft med fin karakter, jordsmonn.
    Smak: Fruktig med fin syre, noe sødme, lakris, jordsmonn, sitter godt med lett bitt i finishen.
    Bruksområde: Enklere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

  • Cannelloni med svinekjøttdeig

    Cannelloni med svinekjøttdeig

    4
    40 minutter

    Fylt pasta er mye enklere å lage enn du tror. Cannelloni-rør fylles med ønsket fyll, eller kjøttsaus av svin som her og toppes med ostesaus. Her oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken