Dezat Pouilly Fumé

87 POENG
Varenummer: 4738501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
87 POENG
Dezat Pouilly Fumé

En druetypisk Pouilly som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 14. juli 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Pouilly-Fumé
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fine blomster- og urtetoner, lett preg av mineraler
Smak
Fyldig og fruktig med god syre, fint bitt, god fedme, god tørrhet og lengde, mye druearomaer utover
Bruksområde
Salater, sjømat

Tidligere tester

  • 07. mars 2023
    En god og aromatisk tørr Pouilly som tåler 3-4 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine lyse syrlige frukttoner, blomster og god karakter
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fin syre, god tørrhet, lette bittertoner i retning appelsin
    Bruksområde: Laks, ørret
  • 20. Mai 2021
    En sødmefylt og tørrstoffpreget pouilly som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk mineralsk duft med fine blomstertoner.
    Smak: Stor og god fruktig smak med fin syre og integrert sødme, lett stofflighet og tørrstoffer i finishen.
    Bruksområde: Salater med kremet saus.
  • 02. mars 2019
    En smaksrik og intens sauvignon blan med mye karakter som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden stikkelsbærfrukt, urter, sitrusskall, intens.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god og leskende med god konsentrasjon, pen fruktsødme, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med fisk, hvite asparges med hollandaise.
  • 15. mars 2018
    En god og frisk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og lett duft med mineralsk innslag, litt urter.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, god frukt, sitter godt og tørt med litt sitrusbitterhet i finishen.
    Bruksområde: Sjømat, asparges.
  • 31. Mai 2017
    En lekker vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft med fint blomsterpreg, syrlig frukt, grønt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god og stofflig, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, asparges.
  • 22. mars 2009
    En god pouilly. Tåler 3. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig og god med fint druepreg, sødme.
    Smak: Fyldig bløt og fet med god frukt fin syre, rund i munnen, sitter godt, tørr og stikkelsbærpreget ettersmak.
    Bruksområde: Asparges, hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken