Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Dom. Charbonnière Chateauneuf du Pape 2015

90 POENG
Varenummer: 1576501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 405.30 kr
90 POENG
Dom. Charbonnière Chateauneuf du Pape 2015

En flott vin som tåler 8 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 12. juni 2018
Produsent
Dom. de la Charbonniere
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône Sør, Châteauneuf-du-Pape
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%
Alkoholprosent
15 % vol.
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Aromatisk med fint preg av røde og mørkere frukter, godt jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig og fruktig med fint aromatisk preg, gode tanniner lang og stofflig avslutning.
Bruksområde
Vilt med god saus.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 01. september 2014
    En nydelig vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2010) (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. En del stall, men åpner seg med luft, vanilje, jordsmonnspreg, fortsatt veldig ung.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, gode runde tanniner, leskende og god, sitter godt utover, lang ettrsmak. (2010)
    Bruksområde: Lam, vilt.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Flott duft med god dybde, fin toner av jordsmonn og trevirke,  kompleks og lovende.
Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, veldig god konsentrasjon, fine runde men faste tanniner, sitter godt utover, lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: Rikere retter, gjerne vilt, ovnbraisert kjøtt.
Vurdering: En strålende og svært lovende vin for de neste 10+. Meget godt kjøp. (2009) (02.05.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 405.30

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken