Dom. d'Andézon

87 POENG
Varenummer: 3133701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
87 POENG
Dom. d'Andézon

En konsentrert og balansert rødvin fra Sør- Rhône som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. november 2021
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald tett rød. God og mørk frukt, god dybde.
Smak
Stor og myk smak med pen konsentrasjon, fin syre, fine kryddertoner, sitter lenge og godt med bittelitt lakris- og fruktsødme i finishen.
Bruksområde
Rødt kjøtt, grillmat, vilt.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En konsentrert og balansert rødvin fra Sør- Rhône som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. God og mørk frukt, god dybde.
    Smak: Stor og myk smak med pen konsentrasjon, fin syre, fine kryddertoner, sitter lenge og godt med bittelitt lakris- og fruktsødme i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, grillmat, vilt.
  • 08. november 2017
    En leskende og fruktig vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft med fint skogsbærpreg, litt jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, lett bitt, sitter noe varmt og tørt.
    Bruksområde: Lam.
  • 07. mars 2017
    En god og bløt vin som likevel har en del å gå på takket fin konsentrasjon som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Aromatisk parfymert duft med god dybde, blomster og lakris, mye jordsmonn, godt bærpreg.
    Smak: Stor og bløt med noe sødme, god frukt, fin syre, gode ganske bløte tanniner, tydelig druekarakter, sitter godt med sure kirsebær og litt bittertoner fra alkoholen i finishen.
    Bruksområde: Lam, gjerne grillet.
  • 11. september 2014
    Litt dropspreget frukt, men ok for de neste to. Verd prisen. (2012)
    81 POENG
    Farge og duft: Mørk rødlilla. Parfymert sødmefylt duft med litt karamellisert frukt, jordlige toner, kjøtt, skogsbær, blomster.
    Smak: Søtlig dropsaktig smak, middels tanniner, middels fylde og lengde. (2012)
    Bruksområde: Enklere lammeretter.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig intens i bærpreget med masse skogsbær, likevel elegant med fine toner av tjære og tobakk samt anis.
Smak: Bløtt anslag, veldig elegant og saftig, følger duften, god struktur, lang ettersmak med en del bærsødme. (2006)
Bruksområde: Krydret rødt kjøtt.
Vurdering: En deilig og svært ung syrah som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (12.09.08)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Mørk rød. Ung flott duft med røde skogsbær, krydder, eik og lær.
Smak: Saftig anslag, god stofflighet og jordsmonnspreg, fine tanniner, sitter godt og lenge. (2003)
Bruksområde: Rødt kjøtt, særlig gode lammeretter, lettere vilt med sjysaus.
Vurdering: En deilig vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 89 p (2003) (09.03.06)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp mørk rød med blå kant. God duft av mørke skogsbær, skog, høstrøyk, kjøtt og plommer.
Smak: Fin saftig smak,, balansert, middels fylde, gode tanniner, sitter godt. (2001)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (2001) (27.08.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken