Dom. de la Janasse

86 POENG
Varenummer: 3241501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
86 POENG
Dom. de la Janasse

En seriøs Rhone til en veldig god pris, tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
4.7/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 50%, Carignan 15%, Mourvèdre 15%, Syrah 15%, Cinsault 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar ung rød. Saftig skogsbærduft med fint Rhone-preg i retning jordsmonn og krydderurter.
Smak
Rund og fruktig med god syre, godt bitt, sitter lenge og syrlig.
Bruksområde
Grillmat, burger

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En seriøs Rhone til en veldig god pris, tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. Saftig skogsbærduft med fint Rhone-preg i retning jordsmonn og krydderurter.
    Smak: Rund og fruktig med god syre, godt bitt, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Grillmat, burger
  • 20. juli 2022
    En seriøs og god Rhone-klassiker som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med fin syrlighet, lett floral og jordsmonnspreget.
    Smak: Fyldig med lett sødme fin syre god tørrhet litt lakris i finish.
    Bruksområde: Gryter, lam
  • 20. september 2021
    En god og modenfruktig mørkere utgave av denne klassikeren som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og aromatisk duft med fin sødme, moden rød og mørk frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam.
  • 17. juli 2020
    En god litt lakrispreget utgave av denne polklassikeren som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Aromatisk med fine syrlige og søte skogsbærtoner, krydder.
    Smak: Fruktig med fin syre, godt bitt, sitter lenge med fine lakristoner.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 07. januar 2019
    En solid rhonevin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og innsmigrende saftig skogsbærfrukt, krydder, jordsmonn.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, leskende og deilig lang ettersmak med fint lakrispreg.
    Bruksområde: Pasta, lam, rødt kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En svært velkomponert vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Intens og dyp duft av mørke bær, også rød, krydder, jordsmonn.
    Smak: Stor munnfølelse, flott syre, fine tanniner, lett fasthet, sitter lenge med kjøtt/vilt i ettersmaken.
    Bruksområde: Vilt, and, kraftig lam.
  • 14. november 2016
    En flott og ekstra kjøttfull utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og intens duft med flott grenachekarakter, fint jordsmonnspreg, litt lakris.
    Smak: Fyldig med deilig sødme, flott frukt, stor og god mykhet, fine slanke tanniner, lang ettersmak med veldig god rhonekarakter.
    Bruksområde: Gode lammeretter, vilt.
  • 04. februar 2016
    En veldig typeriktig og god vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott duft av krydder og bær, både søte og syrlige, jordsmonn.
    Smak: Saftig og krydret med god fylde, fin syre, gode tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, gryter, saftig rødt kjøtt, også vilt.
  • 09. mars 2006
    En flott vin som holder tre år til. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (2004)
    88 POENG
    Farge og duft: Ung mørk rød. Rik duft med kraftig bærpreg, særlig mørke skogsbær, skog samt krydder og noe fat.
    Smak: Saftig krydret anslag, gode tanniner, klassiske côtes-du-rhône-toner i finishen som er fast og god. (2004)
    Bruksområde: Ganske rike kjøttretter.
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk klar rød. Delikat duft av røde og søte mørke skogsbær, krydder, mokka og jordsmonn.
Smak: Saftig og bløtt anslag med mye røde skogsbær, delikat i munnen, fine syrer og tanniner holder smaken oppe lenge, krydret og jordsmonnspreget finish. (2002)
Bruksområde: Lammesteik.
Vurdering: Flott lammevin. For den som liker en saftig og ikke for kraftig vin. Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 31.03.04)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

  • 1 time

    Har du et lettsaltet lammelår, blir det ekstraordinært godt når det kokes i juleøl.

  • 30 minutter

    Et festmåltid trenger litt planlegging. Det trenger du imidlertid ikke med fryst skavet reinsdyrkjøtt, reinskav eller finnbiff, som finnes i de fleste butikker.

  • 20 minutter

    Har du rester etter påskelammet er dette en enkel måte og friske opp restene på. Deilig krydder og frisk mynte spriter liv i middagsrestene. Tabbouleh er en salat som er vanlig i Midtøsten.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken