Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

Dom. de la Mandelière Chablis 2017

90 POENG
Varenummer: 1984901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
90 POENG
Dom. de la Mandelière Chablis 2017

En elegant og kompleks chablis som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 30. Mai 2016
Produsent
Dom. de la Mandelière
Importør
Mission Wine & Spirits AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund, Chablis
Underområde
Chablis
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Syre
4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Litt lukket duft, fine mineraltoner som våt stein og moden eplefrukt kommer fram.
Smak
Stor fylde, flott frukt, leskene syre, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Gode sjømatretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 20. juli 2015
    En herlig chablis som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av søte epler, blomster, mineraler/kalk.
    Smak: Fyldig og god med masse smak, masse frukt, fin syre, sitter godt og lenge med mye frukt og mineraler/stein i finishen.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90

Mat som passer

  • Helstekt smørflyndre

    Helstekt smørflyndre

    4
    40 minutter

    Dette er en fantastisk god rett. Helstekt smørflyndre egner seg meget godt som søndagsmiddag eller når du har lyst på noe veldig godt.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken